Pleurotes secs

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Description

Il accompagne à merveille un poisson blanc ou de la viande de gibier.
C’est l’un des champignons les plus fins qui soit. Il contient jusqu’à cinq fois plus de protéines que la plu-part des légumes.
Il procure une grande variété de vitamines et de minéraux.

Informations complémentaires

Poids

50 grammes, 100 grammes